菜单
欢迎来到位于诺丁汉市中心的 Persian Empire Restaurant。我们提供正宗波斯美食，选用新鲜优质食材，并以传统香草、香料和藏红花精心烹制。
从特色烤肉、经典波斯炖菜到开胃菜及素食选择，我们为您带来地道的波斯餐饮体验。欢迎您到店用餐，也可在线订购外卖或自取，在家享受美味的波斯料理。
开胃菜
塔夫顿波斯面包（素食）
新鲜烘焙的波斯特色餐桌面包
新鲜烘焙的波斯特色餐桌面包
£1.95
酸奶黄瓜（素食）
酸奶、香草与黄瓜制成的蘸酱
酸奶、香草与黄瓜制成的蘸酱
£5.95
野葱酸奶（素食）
酸奶配切碎的野生大蒜（野葱）
酸奶配切碎的野生大蒜（野葱）
£5.95
菠菜酸奶酱（素食）
酸奶配切碎菠菜制成的蘸酱
酸奶配切碎菠菜制成的蘸酱
£5.95
鹰嘴豆泥（素食）
鹰嘴豆泥、芝麻酱、大蒜和橄榄油
鹰嘴豆泥、芝麻酱、大蒜和橄榄油
£5.95
石榴核桃腌橄榄（素食）
腌制橄榄配石榴汁和碎核桃
腌制橄榄配石榴汁和碎核桃
£6.50
葡萄叶卷（素食）
酿葡萄叶
酿葡萄叶
£5.95
米尔扎茄子（素食）
烤碎茄子配大蒜、鸡蛋和番茄
烤碎茄子配大蒜、鸡蛋和番茄
£7.50
卡什克茄子（素食）
炸碎茄子、核桃、炸洋葱和传统波斯酸奶乳清
炸碎茄子、核桃、炸洋葱和传统波斯酸奶乳清
£7.50
波斯肉丸
牛羊肉末、洋葱、西梅、香草和香料制成的肉丸
牛羊肉末、洋葱、西梅、香草和香料制成的肉丸
£7.50
拼盘开胃菜
2人份：任选5种开胃菜（小拼盘）
4人份：任选5种开胃菜（大拼盘）
2人份：任选5种开胃菜（小拼盘）
4人份：任选5种开胃菜（大拼盘）
£19.95
£29.95
£29.95
波斯鸡肉沙拉
鸡肉丁配鸡蛋、土豆、酸黄瓜、青豆和蛋黄酱
鸡肉丁配鸡蛋、土豆、酸黄瓜、青豆和蛋黄酱
£7.50
每日汤品
每日新鲜制作，请向服务员询问
每日新鲜制作，请向服务员询问
£5.50
沙拉
设拉子沙拉（素食）
黄瓜、番茄、红洋葱配调味料和酸葡萄汁
黄瓜、番茄、红洋葱配调味料和酸葡萄汁
£5.50
时令沙拉（素食）
冰山生菜、番茄、黄瓜、红白卷心菜丝和胡萝卜丝
冰山生菜、番茄、黄瓜、红白卷心菜丝和胡萝卜丝
£5.00
法图什沙拉（素食）
欧芹、薄荷、小萝卜、青葱、番茄、生菜、苏玛克香料、橄榄油、皮塔饼和柠檬汁
欧芹、薄荷、小萝卜、青葱、番茄、生菜、苏玛克香料、橄榄油、皮塔饼和柠檬汁
£6.95
塔布勒沙拉（素食）
布格麦、欧芹、薄荷、青葱、橄榄油、番茄、大蒜和柠檬汁
布格麦、欧芹、薄荷、青葱、橄榄油、番茄、大蒜和柠檬汁
£6.95
主厨沙拉
黄瓜、樱桃番茄、洋葱、橄榄、菲达奶酪、欧芹和面包丁，配橄榄油与意大利香醋
黄瓜、樱桃番茄、洋葱、橄榄、菲达奶酪、欧芹和面包丁，配橄榄油与意大利香醋
£7.00
烤肉
所有烤制主菜均配烤番茄、藏红花米饭或薯条。
藏红花羊里脊
鲜嫩羊里脊拍薄后以顶级藏红花腌制
鲜嫩羊里脊拍薄后以顶级藏红花腌制
£19.50
皇家烤肉
传统人气菜，由羊里脊和去骨鸡肉串组合而成
传统人气菜，由羊里脊和去骨鸡肉串组合而成
£28.50
羊肉串
羊里脊以藏红花腌制至少24小时，口感细腻独特
羊里脊以藏红花腌制至少24小时，口感细腻独特
£19.50
特色羊肉串
羊肉串配一串波斯肉末烤肉
羊肉串配一串波斯肉末烤肉
£23.95
波斯羊肉末烤肉
两串传统羊肉末与洋葱制成的烤肉
两串传统羊肉末与洋葱制成的烤肉
£15.00
藏红花羊排
以细腻藏红花风味腌制的羊排
以细腻藏红花风味腌制的羊排
£20.50
高加索烤肉
羊肉丁和鸡肉配洋葱与辣椒，烤制而成
羊肉丁和鸡肉配洋葱与辣椒，烤制而成
£19.00
巴赫蒂亚里烤肉
羊里脊薄片与鸡胸肉的组合
羊里脊薄片与鸡胸肉的组合
£19.00
混合烤肉
一串波斯羊肉末烤肉和一串去骨鸡肉串
一串波斯羊肉末烤肉和一串去骨鸡肉串
£18.95
带骨小鸡烤肉
带骨小鸡以藏红花和洋葱隔夜腌制
带骨小鸡以藏红花和洋葱隔夜腌制
£20.00
去骨鸡肉串
嫩鸡胸肉以藏红花和洋葱腌制
嫩鸡胸肉以藏红花和洋葱腌制
£14.50
特色组合烤肉
羊里脊与波斯羊肉末烤肉的传统组合
羊里脊与波斯羊肉末烤肉的传统组合
£23.95
双人烤肉拼盘
1串去骨鸡肉串、2串羊肉末烤肉及1串羊肉串或羊排，配2份藏红花米饭和小檗果
1串去骨鸡肉串、2串羊肉末烤肉及1串羊肉串或羊排，配2份藏红花米饭和小檗果
£44.50
三人烤肉拼盘
1串去骨鸡肉串、半只小鸡、3串羊肉末烤肉及1串羊肉串或羊排，配3份藏红花米饭和小檗果
1串去骨鸡肉串、半只小鸡、3串羊肉末烤肉及1串羊肉串或羊排，配3份藏红花米饭和小檗果
£68.50
四人烤肉拼盘
1串去骨鸡肉串、半只小鸡、4串羊肉末烤肉、1串羊肉串或羊排及1串羊里脊，配4份藏红花米饭和小檗果
1串去骨鸡肉串、半只小鸡、4串羊肉末烤肉、1串羊肉串或羊排及1串羊里脊，配4份藏红花米饭和小檗果
£89.50
传统炖菜
品尝我们美味的传统波斯菜肴，为您的餐点增添完美风味
茄子黄豌豆羊肉炖菜
细切羊肉配小茄子、黄豌豆、番茄、干青柠和藏红花
细切羊肉配小茄子、黄豌豆、番茄、干青柠和藏红花
£13.50
波斯香草羊肉炖菜
羊肉配新鲜欧芹、香菜、细香葱、胡芦巴、红芸豆和干青柠
羊肉配新鲜欧芹、香菜、细香葱、胡芦巴、红芸豆和干青柠
£14.50
核桃石榴鸡肉炖菜
波斯经典酸甜菜：鸡肉配碎核桃、洋葱、香料和石榴酱烹制
波斯经典酸甜菜：鸡肉配碎核桃、洋葱、香料和石榴酱烹制
£16.50
秋葵羊肉炖菜
细切羊肉配秋葵、番茄、藏红花、混合甜椒和洋葱
细切羊肉配秋葵、番茄、藏红花、混合甜椒和洋葱
£13.50
小檗果藏红花鸡肉饭
蒸米饭与小檗果配半只藏红花腌制嫩鸡
蒸米饭与小檗果配半只藏红花腌制嫩鸡
£15.50
莳萝蚕豆羊腿肉饭
传统羊腿炖菜，配莳萝蚕豆蒸饭
传统羊腿炖菜，配莳萝蚕豆蒸饭
£20.50
莳萝蚕豆羊颈肉饭
传统羊颈炖菜，配莳萝蚕豆蒸饭
传统羊颈炖菜，配莳萝蚕豆蒸饭
£20.50
纯素及素食菜肴
蔬菜炖菜（素食）
小茄子、西葫芦、小土豆、混合甜椒和番茄，配藏红花腌料
小茄子、西葫芦、小土豆、混合甜椒和番茄，配藏红花腌料
£11.95
素茄子黄豌豆炖菜
小茄子、黄豌豆、番茄、干青柠和藏红花
小茄子、黄豌豆、番茄、干青柠和藏红花
£11.95
素波斯香草炖菜
新鲜欧芹、香菜、细香葱、胡芦巴、红芸豆、干青柠和蘑菇
新鲜欧芹、香菜、细香葱、胡芦巴、红芸豆、干青柠和蘑菇
£11.95
素秋葵炖菜
秋葵、番茄、藏红花、混合甜椒和洋葱
秋葵、番茄、藏红花、混合甜椒和洋葱
£11.95
海鲜
烤整条海鲈鱼
整条海鲈鱼以藏红花、柠檬汁和洋葱腌制，配莳萝蚕豆蒸饭
整条海鲈鱼以藏红花、柠檬汁和洋葱腌制，配莳萝蚕豆蒸饭
£21.50
烤三文鱼
去骨三文鱼柳以藏红花、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油腌制，配莳萝蚕豆蒸饭
去骨三文鱼柳以藏红花、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油腌制，配莳萝蚕豆蒸饭
£21.50
罗望子酸辣鱼炖菜
带骨王鱼以罗望子酱、新鲜香草、洋葱和大蒜腌制，配藏红花米饭
带骨王鱼以罗望子酱、新鲜香草、洋葱和大蒜腌制，配藏红花米饭
£16.50
Hours of Service
Delivery or Takeaway
Monday to Saturday
12pm – 10pm
Sunday
12pm – 9pm
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